Alrededor de 37 técnicos y productores participaron de la jornada de certificación orgánica en la ciudad misionera de Oberá.
La Mesa de Orgánicos de la cartera agraria de la provincia de Misiones en articulación con Ecocert Argentina, una de las cuatro empresas certificadoras del país, llevaron adelante una jornada de formación y sensibilización sobre la normativa orgánica con el fin de promocionar el sector orgánico de la provincia. La capacitación estuvo destinada a productores que se encuentren interesados en certificar, además de implementadores de la norma orgánica argentina y profesionales con interés en formarse como auditores de una de las empresas certificadoras de la Normativa Orgánica en el país.
La funcionaria del agro provincial, Luciana Imbrogno manifestó, “a través de estas acciones el gobierno de la provincia busca potenciar la formación de profesionales especialmente capacitados para asesorar a los productores y las PyMES agroalimentarias que deseen reconvertir su producción a las exigencias de la normativa orgánica”.
La jornada estuvo a cargo de Mario Passo, Director Ejecutivo de Ecocert Argentina y María Elena Chiappe, a cargo del área operativa de la empresa. Los temas que se abordaron fueron: la implementación y certificación de la norma orgánica; que productos se pueden certificar; las etapas de la certificación; ventajas de certificar un producto de manejo orgánico; el rol del productor y del implementador; la formación de auditores y requisitos técnicos/profesionales, entre otros.
En este sentido, María Elena Chiappe señaló la importancia de estas jornadas de formación y dijo que “para nosotros es un orgullo que nos convoquen y nos den a conocer la necesidad de soporte y transmisión de conocimientos en lo que respecta a la certificación. Es fundamental entender cómo los diferentes actores del sistema tienen que participar, integrarse y comprometerse para el cumplimiento de la norma a la que quieran postularse”.
Además estuvieron presentes Griselda Capli, coordinadora de la Mesa de Orgánicos de la provincia de Misiones; los técnicos del Agro: Araceli Arce y Alex Schuster; profesionales y productores y productoras de la zona.
