El Gobierno de la Provincia de Misiones oficializó a través de un Decreto firmado por el Gobernador Hugo Passalacqua, la reglamentación de la Ley XIX – N° 49, que establece la obligatoriedad de contar con menús en sistema Braille en todos los establecimientos gastronómicos de la provincia de Misiones.
La autoridad de aplicación encargada de velar por el cumplimiento de esta normativa es el Ministerio de Acción Cooperativa, Mutual, Comercio e Integración de la Provincia de Misiones.
Según la norma, los comercios tienen un plazo de noventa días, a partir de la publicación del Decreto en el Boletín Oficial (15/12/2023) para adaptarse a las nuevas disposiciones.
Conocida la noticia, comenzaron las consultas por parte de emprendedores gastronómicos de toda la provincia, en relación a la posibilidad de transcribir sus menús al sistema braille. En la provincia, existe un solo emprendimiento que se dedica exclusivamente a la elaboración de este tipo de menús. Se trata de Misiones Braille, un proyecto que nació en 2022 y que cuenta entre sus integrantes a dos David Babi y Lucía Velázquez, ambos integrantes de la Red de Comunicadores con Discapacidad Visual. “David y yo somos dos personas ciegas, profesionales formados cada uno en su especialidad en la Universidad Nacional de Misiones, que venimos trabajando juntos en distintos proyectos, entre ellos el programa radial Inclusive, dedicado a temáticas de discapacidad” cuenta Lucía Velázquez, egresada de la carrera de Comunicación Social de la UNaM.
“En una reunión de producción surgió el tema de la falta de menús en braille en los bares, restaurantes o heladerías y de cómo eso perjudica a nuestra experiencia en esos lugares. Así, lo que iba a ser un bloque radial, terminó cobrando otra forma: decidimos arrancar un emprendimiento destinado a brindar una solución a ese tema, utilizando nuestros conocimientos en Braille” completa Lucía.
A su, vez, David Babi, profesor de historia, indica que “yo leo y escribo en Braille desde muy pequeño, entonces mi rol en el equipo es el de ser el transcriptor principal. Lucía colabora haciendo testeos y correcciones a cada menú. Y el equipo se completa con otros dos compañeros que se dedican a las comunicaciones, el diseño y encuadernación y la atención a clientes. Somos un emprendimiento cien por ciento misionero e independiente”.
Hasta el momento, Misiones Braille ha realizado la transcripción de menús para algunos locales gastronómicos de la ciudad de Posadas, entre ellos, la reconocida heladería Duomo. “La experiencia con Duomo fue muy interesante, porque se enmarca en un proyecto que ellos como empresa tienen en relación a la discapacidad. Luego tuvimos clientes más pequeños, cafeterías, bares, pero lo que rescatamos de todos ellos, es que son conscientes de que al contratar nuestros servicios están transformando sus locales en ámbitos inclusivos para las personas con discapacidad visual” señalan desde Misiones Braille.
“Más allá de la obligatoriedad que impone la ley recientemente reglamentada, nosotros hacemos hincapié en que los comerciantes gastronómicos consideren el enorme cambio que significa para las personas con discapacidad visual, encontrarse con menús en braille y tener una experiencia óptima. Cuando falta el menú en braille, se viven experiencias indeseadas o que limitan el disfrute del cliente con discapacidad visual” añaden.
En cuanto a la metodología de trabajo, desde el emprendimiento indicaron que están abiertos a recibir a comercios gastronómicos de toda la provincia, y que una vez que envían sus cartas originales a través de archivos digitales o fotografías, se procede a presupuestar en función de la cantidad de páginas. “Una vez aprobado el presupuesto, realizamos la transcripción, imprimimos las tapas y encuadernamos. Se hace un testeo previo y a la hora de entregar la carta, si el cliente lo desea, se brinda una pequeña capacitación básica acerca del uso del menú en braille y la correcta interacción con las personas ciegas en espacios gastronómicos” explicaron los emprendedores.
Misiones Braille tiene una cuenta de Instagram y además un número de contacto para consultas por Whatsapp (3758)413842.
Fuente.- Proyecto Comunicacional Inclusive
Gentileza y Fotos.- Susana Babi
