21 diciembre, 2024

¿Cómo proteger la rentabilidad avícola frente a la coccidiosis resistente?

● La coccidiosis aviar es una enfermedad que causa pérdidas por más de 13 mil millones de dólares en la industria avícola global.
● Los tratamientos tradicionales se han vuelto menos efectivos por la resistencia antimicrobiana
● Veterinarios y productores incorporan soluciones tecnológicas para un enfoque simple, eficaz y sostenible

En la producción avícola comercial en Argentina, la coccidiosis es un desafío constante que está impulsando importantes avances en el manejo y control de enfermedades aviares. Esta enfermedad se ha consolidado como una de las más comunes y devastadoras, causada por parásitos del género Eimeria, que ha llevado a los productores a adoptar medidas más efectivas para proteger la salud de las aves y asegurar la rentabilidad de sus granjas . Gracias a la investigación e innovación, ahora se cuenta con mejores herramientas para enfrentar esta realidad presente en el 100% de las granjas de carne y en el 78,6% de las granjas de producción de huevos en el país .

La infección por Eimeria se inicia cuando las aves ingieren ooquistes esporulados presentes en su entorno. Estos pequeños organismos se desarrollan en el intestino de las aves, ocasionando daños severos que afectan su crecimiento y bienestar. Lo más preocupante es la capacidad de estos parásitos para sobrevivir en condiciones ambientales adversas, lo que dificulta aún más su control .

El impacto económico de la coccidiosis es significativo. Se estima que esta enfermedad representa un gasto para la industria avícola global que ronda un poco más de 13 mil millones de dólares, considerando tanto los costos directos como indirectos . En Argentina, esta realidad pone en jaque la salud productiva de las aves y la viabilidad económica de los productores.

Este tema se vuelve más complejo cuando la posible solución se convierte en parte del problema. El control de la coccidiosis ha dependido tradicionalmente del uso de anticoccidiales, que se administran rutinariamente a los pollos de engorde hasta poco antes del sacrificio. Sin embargo, el uso contínuo de estos medicamentos ha llevado a una reducción en su eficacia, lo que afecta negativamente la ganancia de peso y la uniformidad del lote . Este enfoque, aunque común, está lejos de ser ideal en el contexto actual, donde la resistencia antimicrobiana se ha convertido en un problema global.

Pablo Nervi, Médico Veterinario y Coordinador Técnico de Avicultura de MSD Salud Animal, comenta que “frente a este panorama, la reducción del uso de antibióticos en la avicultura se ha convertido en un tema central. La generación de resistencia antimicrobiana causada por el uso indiscriminado o el mal uso de antibióticos es una realidad. Esto genera cepas de bacterias multirresistentes que ponen en peligro la salud pública, como es el caso de E. coli o diferentes tipos de salmonellas entre otras bacterias”.

Ciencia y vacunación: aliados en la lucha contra la coccidiosis

Para evitar las deficiencias asociadas al uso prolongado de anticoccidiales, veterinarios y productores están adoptando estrategias alternativas que ofrecen un enfoque eficaz y sostenible. La vacunación contra Eimeria se presenta como una solución rápida y eficaz, al introducir cepas sensibles del parásito que promueven una inmunidad controlada y un momento de infección más temprano .

“La vacuna Fortegra® incluye ooquistes de varias cepas de Eimeria sensibles, un factor clave para un control efectivo de la coccidiosis. Algunas cepas, como E. máxima, pueden desarrollar inmunidad en solo 21 días, lo que es significativamente más rápido que con los métodos tradicionales. Este enfoque permite un inicio más temprano del ciclo coccidial, lo que resulta en un menor impacto de la enfermedad y un entorno más controlado” explica Pablo Nervi.

Los beneficios de este tipo de vacunación son notables. Además de reducir la dependencia de los anticoccidiales, permiten a los pollos de engorde alcanzar su máximo potencial de rendimiento lote tras lote. La administración de estas vacunas, que puede darse desde el primer día de edad mediante aspersión, no solo previene la coccidiosis, sino que también evita la generación de resistencia, convirtiéndose en una solución sostenible para la producción avícola .
Por otra parte, al administrarse la vacuna en la planta de incubación evita la formulación de dietas medicadas con anticoccdiales, facilitando la operación de las granjas.

En un contexto global donde la reducción de antibióticos es una prioridad, herramientas como estas ofrecen a los productores avícolas una solución eficaz y sustentable para enfrentar los desafíos de la coccidiosis, protegiendo tanto la salud animal como la resistencia antimicrobiana.

Acerca de MSD Salud Animal


A lo largo de más de un siglo, MSD, empresa biofarmacéutica líder en el mundo, ha desarrollado medicamentos y vacunas para una gran cantidad de enfermedades desafiantes a nivel mundial. MSD Salud Animal, una división de Merck & Co., Inc., Kenilworth, N.J., USA, es la unidad de negocio de salud animal global de MSD. A través de su compromiso con Science of Healthier Animals® “La Ciencia de los Animales Más Sanos”, MSD Salud Animal ofrece a Médicos Veterinarios, productores, propietarios de mascotas y gobiernos una gran cantidad de soluciones y servicios relacionados con productos farmacéuticos veterinarios, vacunas y manejo de la salud. MSD Salud Animal se dedica a preservar y mejorar la salud, el bienestar y el desempeño de los animales. La empresa invierte de forma intensiva en Investigación y Desarrollo, así como en una cadena de distribución moderna y global. MSD Salud Animal tiene presencia en más de 50 países y sus productos se encuentran disponibles en alrededor de 150 mercados. Para más información, visita la página https://www.msd-salud-animal.cl/ o establece contacto con nosotros a través de las redes sociales https://www.linkedin.com/company/msd-salud-animal-latam/ y https://www.instagram.com/universodelasaludanimal/.

Sobre One Health

En sintonía con nuestra misión “La Ciencia de los Animales más Sanos”, MSD Salud Animal apoya la adopción de un enfoque “One Health” para mejorar la salud y el bienestar de los animales, las personas y el medio ambiente que nos rodea. Mediante la colaboración con las partes interesadas, la compañía trabaja para desarrollar nuevas estrategias, productos innovadores y soluciones tecnológicas para los principales desafíos sanitarios que afectan tanto a los animales como a las personas, incluyendo la resistencia antimicrobiana, las enfermedades zoonóticas y las enfermedades transmitidas por vectores, con el objetivo de garantizar un suministro de alimentos seguro y sostenible. Para más información, lee nuestro posicionamiento sobre One Health que se encuentra en msd-animal-health.com. Además, visita la página www.msd-salud-animal.cl o ponte en contacto con nosotros a través de nuestras redes sociales https://www.linkedin.com/company/msd-salud-animal-latam/.

Gentileza.- Lic. Marcelo Gabriel Maidana – Account Executive – Ketchum Argentina

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