El año comenzó con buenas noticias para la cadena avícola, a partir de las habilitaciones de los mercados de Corea del Sur y Filipinas.
Además, seis empresas argentinas están participando de la Feria Gulfood, que se lleva a cabo en Dubai.
La cadena avícola argentina apunta a no perder el impulso exportador de 2024, que de acuerdo a estadísticas del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), finalizó en 220.000 toneladas.
Esta cifra es similar al año previo y es destacable, si se tiene en cuenta que por el momento, los despachos a China todavía no fueron habilitados, tras el brote de Gripe Aviar que nuestro país sufrió en 2023.
En este contexto, este sector empezó el año con viento a favor. Además de la reciente apertura de Corea del Sur, las empresas argentinas también apuntar al mercado árabe, a través de la participación en la feria Gulfood, que comenzó el pasado 17 de febrero y se extenderá por espacio de una semana.
El pollo argentino, rumbo a Corea del Sur
En el primer caso, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) informó que Corea del Sur confirmó su reconocimiento a las garantías de los sistemas de control y certificación. De este modo, se habilitaron cinco establecimientos para que exporten su producción a ese destino..
El organismo sanitario recordó que en Noviembre del año pasado se realizó una auditoria, en donde inspectores coreanos recorrieron las instalaciones de cinco frigoríficos exportadores de productos aviares y las oficinas del SENASA
El país asiático posee un procedimiento estandarizado para la importación de productos de origen animal, que consta de ocho etapas que deben ser evaluadas y aprobadas por la Agencia de Cuarentena Animal y Vegetal (APQA) y el Ministerio de Seguridad de Alimentos y Medicamentos (MDFS).
Esta noticia se suma a la habilitación del mercado de Filipinas, que se conoció a fines de diciembre. Se trata de un destino que en 2023 importó carnes y subproductos desde todo el mundo por una cifra superior a los 1.750 millones de dólares.
Argentina, presente en Dubai
En el caso de Gulfood CEPA participa a través de seis empresas que integran la entidad: Granja Tres Arroyos, Las Camelias, CALISA, FEPASA, NOELMA y ARGEX.
Este evento comercial anual se ha consolidado como el epicentro definitivo donde convergen los líderes mundiales de la industria alimentaria. En la edición 2024 la Feria contó con más de 5.500 expositores provenientes de 190 países y 150.000 visitantes.
Roberto Domenech, presidente de CEPA, destacó que 2025 comenzó con la “apertura de nuevos mercados como Filipinas y Corea del Sur y se esperan nuevas aperturas con el objetivo de ampliar las fronteras del consumo de carne de pollo argentino”.
Con respecto a la feria en Dubai, Domenech destacó que ha “impulsado el negocio global de alimentos y la presencia de la avicultura argentina es fundamental para mostrar al mundo la calidad de nuestros productos que, con un alto valor nutricional, se producen bajo criterios de sustentabilidad y seguridad alimentaria”.
Y concluyó: “El crecimiento exportador con agregado de valor, la inserción internacional y apertura de nuevos mercados son objetivos fundamentales para el crecimiento del sector agroindustrial avícola”.
Por Infocampo
Fuente.- https://www.infocampo.com.ar
