La delegación Córdoba Sur del RENATRE participó en la 7° Jornada Ovina, que se llevó a cabo en el marco de la Expo Otoño 2023 de la Sociedad Rural de Río Cuarto, el pasado 2 de Junio. Los temas del encuentro fueron «Sustentabilidad en sistemas ovinos», «Alimentación y su incidencia en la producción de corderos pesados», “Ley ovina” y “Mercado ovino”
En estos encuentros se busca visibilizar la actividad de cría de ovinos como actividad rentable y sostenible, siendo una especie en la cual se aprovecha no solamente su carne, sino también cuero, lana, guano, leche. El objetivo es promover la cría de ovinos en una provincia donde se desarrolla como una actividad secundaria y de baja escala.
En este sentido, se intenta mejorar la rentabilidad y productividad de los establecimientos involucrados, generando mayor valor agregado sobre las actividades que ya se viene realizando.
Se busca sumar nuevos actores de incidencia en el territorio como los trabajadores rurales en la demanda de empleos, brindándoles herramientas para que sean protagonistas en los cambios que se pretenden instaurar en la cadena de valor de la cría de ovinos.
Estuvieron presentes en representación del INTA Alejandra Canale y Néstor Franz, en representación de la Universidad Nacional de Río Cuarto, Daniel Agüero, y referentes del Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Provincia de Córdoba, quienes se refirieron a la Ley Ovina.
También participaron distintos establecimientos educativos de localidades aledañas con orientación en agronomía y ganado ovino, desarrollando diferentes elaboraciones con derivados de ovinos. Además se contó con la participación de productores de la zona que realizan actividades ovinas.
El RENATRE, a través de su compromiso con el sector rural, continúa promoviendo el desarrollo sostenible de las actividades rurales y trabajando en la mejora de las condiciones laborales y productivas de los trabajadores y empleadores del campo.
Fuente.- https://www.renatre.org.ar
