Por primera vez, la Cabaña La Clo, propiedad del ex titular del Ministerio de Economía Roberto Lavagna, se presenta en la Expo Rural de Palermo en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Viene de obtener premiaciones en las nacionales de Primavera y Otoño de Angus.
“La Cabaña tiene, más o menos, unos 13 años de antigüedad y ya venimos participando en otras exposiciones, como las nacionales de Primavera y Otoño, y ganando. Hace tiempo que teníamos ganas de venir y un poco que no nos animábamos, pero viendo que en las otras exposiciones los resultados se estaban dando, tomamos este año la decisión de venir”, comentó Gonzalo Gauna, cabañero y encargado del campo.
Más adelante reconoció que en 2019 habían tomado la determinación de arribar a Palermo, pero, pandemia de por medio, tuvieron que retrasar el debut hasta este 2023.
La cabaña es propiedad de Roberto Lavagna y su esposa Claudine Marechal, quien fue la principal impulsora de desembarcar en la mayor exposición rural del país. “Después el doctor la fue acompañando y hoy está metido también, más que ella incluso”, comentó Gauna.
La Cabaña, que trabaja la raza Angus, está ubicada en Máximo Paz, partido de Cañuelas, y su presentación en Palermo es con cuatro hembras y un macho (dos terneras, dos vaquillonas y un toro).
En la actualidad la empresa, que es únicamente ganadera, tiene entre 30 y 40 nacimientos por año, y un promedio de venta de 20 toros y unas 15 hembras anuales, todos puros de pedrigre, colorados y negros.
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Fuente.- https://www.todoagro.com.ar/
