El costo de producción del kilogramo de hoja de yerba mate puesta en secadero asciende a 423,99 pesos; de acuerdo con la matriz utilizada por el Instituto Nacional de Yerba Mate (INYM).

Este costo fue aprobado por el Directorio y corresponde a la actualización bimestral que realiza el INYM.

Cabe mencionar que la mencionada matriz fue previamente analizada por la Sub Comisión de Costos del INYM y que el valor resultante tiene el carácter de referencial, tratándose de un costo bruto promedio para la producción de un kilo de hoja verde puesto en secadero, que no incluye los márgenes de utilidad.

 


Fuente.- https://inym.org.ar/