Buenas prácticas de producción de cera de abejas es el título del seminario apícola que ofrecerá el experto internacional Claudio Marconi, referente técnico sectorial y consultor independiente, que se realizará este jueves 24 y viernes 25 de este mes. El jueves, de 13,00 a 16,00 horas, se desarrollará en la sede de la Cooperativa Agropecuaria Vivienda Unión Campesina Limitada, ubicada en el paraje Tres Vecinos, Ruta Peovincial Nº 17 Km 105 (antes de llegar a la localidad de Bernardo de Irigoyen). El viernes, de 8,00 a 11,00 horas, se realizará en PROCAyPA – Campo Experimental de Practicas del Profesorado en Ciencias Agrarias y Protección Ambiental de Capioví. Y el viernes también, pero de 15,00 a 18,00 horas, se llevará adelante en la Cooperativa de Servicios Públicos y Producción San Javier Limitada, ubicada en Lenuzza 447 de la localidad de San Javier. El taller fue organizado por Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), a través de su Centro de Investigación y Desarrollo en Misiones, y cuenta con el apoyo del Ministerio del Agro y la Producción de la provincia de Misiones.

Los profesionales del INTI expondrán la propuesta institucional para el sector apícola nacional, que se materializa a través del Programa ApiTEC – Tecnología para la Industrialización Apícola, presentando las líneas de trabajo que se están desarrollando referidas al tema.

Esta actividad se brinda en el marco del proyecto Mejora de las Economías Regionales y Desarrollo Local, ejecutado por INTI con el apoyo de la Unión Europea. Tiene como objetivo mejorar la competitividad de las miPyMEs en las regiones noroeste y noreste de Argentina, a través del fortalecimiento de las capacidades técnicas locales.

Está destinado a productores y pymes apícolas que operan productiva o comercialmente con cera de abejas de manera directa o indirecta, técnicos y profesionales relacionados al sector apícola.

Temario

Presentación del Programa ApiTEC - PROGRAMA NACIONAL APICOLA DEL INTI, La Estrategia Institucional, las Líneas de Trabajo Referidas al Procesamiento de Cera de Abejas. A cargo del técnico Julio Ziolo, sub-responsable de Programa ApiTEC.

Buenas Prácticas de Procesamiento de Cera de Abejas El producto. El Proceso. A cargo del veterinario Claudio Marconi.

Cadena de Valor de la Cera de Abejas. Eslabonamiento Productivo. Mercado de la Cera. Marco Normativo. A cargo del veterinario Claudio Marconi

Los interesados pueden inscribirse en la sede del INTI Misiones ubicado sobre la calle San Martin 1495 de Posadas, llamar al 376 4429196 – o bien escribir a Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla..">Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla..