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La Química del Mate, jornada para profesionales de la salud

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El Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) ofrecerá a profesionales de la salud, el próximo viernes 12 de Agosto, la jornada de capacitación La Química del Mate, que abordará las propiedades benéficas del alimento.

 

La composición química (nutrientes y compuestos bioactivos), propiedades funcionales y la presentación de la Base de Datos de Yerba Mate y Salud, serán los ejes que durante la jornada presentará la Dra. Ana Thea, bioquímica, docente e investigadora de la UNaM.

 

La capacitación será a las 9,00 horas, en el Espacio Cultural Flora, en calle Santa Fe 1531, en la ciudad de Posadas.

 

Inscripciones con cupos limitados: https://forms.gle/n1NkkrW17tg1mua28

 

Gentileza.- Cristina Besold

 

27 de Julio de 2022

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